Leurs livres

  • Les cahiers du naturaliste

    De la pépinière FLORAMA
    Inventaire descriptif de la Flore mondiale.
    N°1 Aa-Acachmena. Format A4, 132 pages, 2005. Photos couleurs et dessins. Auteur : Jacques Urban. La première partie est consacrée à la définition du principe même d'une classification et introduit les cahiers à paraître. La deuxième partie propose par ordre alphabétique des genres un inventaire exhaustif de toutes les espèces et synonymies. Tous les genres sont décrits de même que les espèces ornementales ou utiles. Les genres principaux de ce premier cahier sont Abelia, Abies (50 pages), Abronia, Abutilon.
  • Tillandsias et autres broméliacées. Comment les choisir et les cultiver facilement.

    De la pépinière TROPIC FLORE
    De Daniel Lévêque et Stephan Cuzenic - 96 pages - Editions Ulmer (2005)
    De toutes les plantes que le nouveau monde nous a données, les tillandsias comptent parmi les plantes les plus fascinantes par leurs variétés leurs formes, la beauté de leurs floraisons, mais aussi pour leur parfum, aussi doux qu’inattendu. Elles fascinent par leur étonnante capacité à vivre sans racines, tous autant que par les incroyables facultés d’adaptation dont elles font preuve dans la nature, comme en appartement et dans nos jardins. Très précieux pour ceux qui cultivent leur premier tillandsia, ce livre intéressera aussi ceux qui se passionnent pour ces plantes vraiment extraordinaires.
  • Mimosas et Acacias Pas à pas

    De la pépinière PÉPINIERES CAVATORE
    de Gérard Cavatore - Editions Edisud (2008)
    On connaît surtout le mimosa pour sa floraison abondante en hiver ou encore estivale avec le mimosa des "quatre saisons". Explosion des jaunes à la senteur suave et grisante, de décembre à mai les mimosas parent notre environnement végétal d'une longue écharpe "boutons d'or". Cet ouvrage est destiné à faire découvrir la richesse et la diversité du genre botanique ACACIA qui compte plus de 1 200 espèces et variétés, dont la plus célèbre reste le mimosa. - Comment choisir son mimosa ? - Comment le cultiver et l'entretenir ? - Quelles espèces planter dans son jardin en zone tempérée ? - Comment cultiver un mimosa en terrasse et balcon ? Gérard CAVATORE, détenteur de la collection nationale d’acacias CCVS (Conservatoire français des collections végétales spécialisées) répond à toutes les questions et décrit ici avec passion toutes les facettes méconnues du mimosa.
  • Les Hostas

    De la pépinière
    Texte de Janes Phillips, photos de Michael Shadrack - 112 pages - Auto Edition (2006)
    Le seul livre français sur les hostas. Basé sur l'expérience des hostas cultivées en France. Avec presque 200 variétés décrites, de la première introduction au XVIIe siècle aux dernières nouveautés de nos jours. Comment le planter et le protéger des limaces. Un peu de botanique pour mieux le comprendre. L'histoire de l'espèce et de son nom. Quelles plantes pour l'associer. Quelques conseils pour le cuisiner !
  • Le grand livre des plantes aromatiques

    De la pépinière AROM'ANTIQUE
    de Laurent Bourgeois. 191 pages. Editions Rustica. (2007).
    Aneth, basilic, ciboulette, estragon, menthe poivrée, romarin, lavande...cet ouvrage nous guide dans un jardin d'aromates aux senteurs les plus variées, du parfum anisé de l'agastache mexicaine à l'odeur plus épicée de l'herbe à curry. Laurent Bourgeois vous invite à découvrir près de 200 plantes aromatiques, remises au goût du jour pour une cuisine plus naturelle et plus saine. De même l'engouement actuel pour une médecine plus douce en fait de précieuses alliées particulièrement dans la préparation de tisanes et infusions aux multiples vertus. Vous apprendrez à cultiver de façon biologique toutes ces plantes, leur récolte et leur conservation n'auront plus de secrets pour vous.
  • Aromatiques au balcon

    De la pépinière AROM'ANTIQUE
    de Laurent Bourgeois. 64 pages. Editions Rustica. (2010).
    Très facile et réclamant peu d’espace, la culture des plantes aromatiques est idéale pour le jardinier débutant ou ne disposant que d’un balcon ou d’un rebord de fenêtre. Recommandations pour l’entretien, conseils pour réaliser des compositions décoratives et savoureuses, fiches descriptives : CE livre vous accompagne pas à pas pour garnir vos pots et jardinières.
  • Les aromatiques de A à Z

    De la pépinière AROM'ANTIQUE
    de Laurent Bourgeois. 191 pages. Editions Rustica (2009).
    C’est avant tout un grand respect de la nature qui a guidé ma plume pour écrire cet ouvrage. Vous y trouverez des conseils et des techniques pour cultiver vos plantes aromatiques de façon naturelle et propre. Il me semble en effet complètement paradoxal d’installer au jardin ces herbes, si précieuses en cuisine, mais aussi pour la santé, en continuant d’utiliser des produits de traitements ou des engrais chimiques. Vous apprendrez à concevoir votre jardin différemment en exploitant les propriétés de certaines plantes et en les associant de façon bénéfique.
  • Remèdes et recettes au thym

    De la pépinière AROM'ANTIQUE
    de Laurent Bourgeois. 63 pages. Editions Rustica. (2009).
    Le thym évoque le midi de la France, où il pousse à l’état sauvage et en grande quantité dans les coteaux arides de tout le pourtour méditerranéen. Tous ceux qui se sont déjà promené dans la garrigue gardent le souvenir de son parfum puissant si particulier, mais cette plante rustique doit trouver sa place dans tous les jardins pour égayer les papilles gustatives et aider à soigner les petits maux de tous les jours.
  • Remèdes et recettes à la menthe

    De la pépinière AROM'ANTIQUE
    de Laurent Bourgeois. 64 pages. Editions Rustica. (2008).
    La menthe, voilà une plante qui sait se faire aimer. Sa fraîcheur séduit beaucoup d’utilisateurs, elle nous évoque l’été et, vous pourrez le constater dans cet ouvrage, les possibilités d’utilisation sont nombreuses autant du point de vue médicinal que culinaire. La diversité des menthes permet de varier les plaisirs et d’apprécier toutes sortes de nouvelles saveurs classiques ou très originales. A travers des dizaines de recettes vous apprendrez à apprécier cette plante et à profiter de ses vertus.
  • AGRUMES, Comment les choisir et les cultiver facilement

    De la pépinière AGRUMES BACHES, PEPINIERES, S.A.R.L.
    de Bénédicte et Michel Bachès 95 pages - Editions E. Ulmer (2002)
    Nouvelle édition augmentée et réactualisée : 32 nouvelles pages ! De nouvelles variétés ... ... et plein de petites choses. Les agrumes symbolisent la chaleur et le soleil du Sud. Certes, les climats méditerranéens offrent plus de facilité pour les cultiver en pleine terre, mais le nombre d'espèces qu'il est possible de planter sous des climats plus rigoureux est plus élevé qu'on ne le croit généralement... Et quelque soit la région, tous peuvent être cultivés en pot. Michel et Bénédicte Bachès, pépiniéristes passionnés qui possèdent la collection privée la plus importante de France, nous invitent à découvrir dans ce livre l'incroyable diversité de ce groupe de plantes. Ils nous font partager leur grand savoir-faire et nous donnent tous les conseils pratiques pour les cultiver facilement, en pleine terre comme en pot.
  • PARCEQUE L'ON SEME - Reproduire les Agrumes

    De la pépinière AGRUMES BACHES, PEPINIERES, S.A.R.L.
    DEUX FILMS EN UN ...... REPRODUIRE LES AGRUMES - 50 mn environ Un film entier consacré à leurs techniques, outils et gestes pour reproduire les agrumes. Interrogés sur leurs méthodes; Bénédicte et Michel réfléchissent, se questionnent et apportent des réponses avec ludisme et pédagodie. Un guise magnifique pour tout passionné d'agrumes. PARCEQUE L'ON SEME - 30 mn environ Caméra au poing, Nathanaël Frey a partagé une année de leur quotidien, au coeur de leur collection d'agrumes. Des temps de vie et de travail, chez eux ou sur la route, des tracas de l'hiver aux expositions du printemps : Quels sont les moteurs de leur passion et de leur histoire ? Est - il possible des les transmettre ? Un avant goüt de cet univers qu'une vie entière ne suffira pas à explorer...