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Genre : Stachys
Espèce : officinalis
Famille : Lamiaceae
Nom commun : Bétoine, épiaire officinale.
La bétoine est connue depuis des siècles pour ses nombreuses vertus médicinales, mais les jeunes pousses étaient jadis employées en salade.
Stachys officinalis - Lamiaceae - Bétoine, épiaire officinale.

Espèce : officinalis
Famille : Lamiaceae
Nom commun : Bétoine, épiaire officinale.
La bétoine est connue depuis des siècles pour ses nombreuses vertus médicinales, mais les jeunes pousses étaient jadis employées en salade.
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