Olea europea 'cayon' - Oleaceae - Cayon

Genre : Olea
Espèce : europea
Cultivar : 'cayon'
Famille : Oleaceae
Nom commun : Cayon

Originaire du Var. Arbre vigoureux qui s'adapte facilement a toutes conditions de culture. Resistance moyenne, autour de -7°C La mise à fruits est rapide. Cueillette pour olive de table vers novembre, pour huile, décembre.

Exposition : Soleil, Rusticité : Zone 8 : -11 -7 °C Feuillage : Persistant

Utilisation (huile et olive de table) Floraison : blanc/jaune Période de floraison :

• PEPINIERE AGRUMES-OLIVIER